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Pesto alla ligure

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TIpologia

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Il pesto è una salsa fredda, sinonimo e simbolo di Genova e dell'intera Liguria, che da alcuni decenni è tra le salse più conosciute e diffuse nel mondo. 
Il pesto può essere utilizzato non solo per condire la pasta, ma anche per insaporire torte salate, cous cous e verdure.

Ingredienti:
basilico genovese D.O.P. Olio extra Vergine di oliva, Formaggio pecorino D.O.P., pinoli, aglio, sale.

​​​​​​​Vasetto 180 g
 
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100 g
Energia 2965KJ/644 kcal
Grassi
di cui saturi
70,8
16,1
Cairboidrati
di cui zuccheri
1,2
0.5
Proteine 1,1
Sale 4,9

Tags   #pesto  #pestoeolioextraverginedioliva  #pestoallaligure