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Trofie

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Senz’altro la pasta ligure più conosciuta nel mondo, contraddistinta da molteplici particolarità: in primo luogo la forma, piccoli gnocchetti allungati e avvitati di circa quattro cm.; l’impasto, che si ottiene dalla lenta amalgama di ottime farine, acqua e sale; il condimento che inevitabilmente deve essere il pesto. 

Confezione gr. 500
​​​​​​​Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione

Tags   #trofie  #pastatrofie  #pastaartigianale  #trofieartigianali