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La Granaccia

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Vino rosso secco Qualificazione:

Vitigno: Granaccia 100%
Colore: rosso rubino con riflessi violetti (quando giovane)
Odore: intenso e persistente, fruttato (confettura) con sentore di liquirizia
Sapore: morbido e asciutto
Gradazione alcolica: 12,5° – 14°
Vinificazione: tradizionale in vasi di acciaio inox con rimontaggi, ossigenazione e rottura del cappello giornaliere; svinatura dopo sei/otto giorni; maturazione in acciaio e in piccola parte in botte di legno.
Accompagnamento: cacciagione, carni, formaggi erborinati
Temperatura di servizio: 16°C – 18°C stappando almeno 20 minuti prima.

0,75 cl

Prodotto dall'Azienda Agricola Cascina Feipu dei Massaretti.